母が「かわいくっていいんじゃない？」って発言すること。って
365日に3日間ありますっけ、ぐらいなのです。我が家が。

それは母が「武家の人」みたいだから

羽鳥が交通事故に遭っても
塩対応が変わらなかったな……　事態の重大さを認識され始めたのって

7月最初の「歩行不可」と
20日間の「歩けない程の左足」と8月で、ようやく

塩対応を改めて、塩対応を改善して。　が　通じ始めた感じでしょう……..か。

母親の「塩対応」は
2024年12月、1月、2月、3月、続きました。

交通事故に私が遭った日も　Junが
その翌月も「さっさと歩け！急いで…..！とろい！」でした


塩対応というか、製氷対応というか、吹雪対応というか。
事故後の羽鳥の尼崎での病院内で、受付で、わたし、Junに蹴られそうでした。
交通事故からの１ヶ月で、歩きづらくて、途方に暮れて
ゆっくりしか歩けませんよ　の時期に「とろい」と言われ続けました


＜檄塩対応＞に応えられていなくて、すみません。
だって急いだら悪化しそうだもの。

「可愛いやつにしといた、お節」みたいな
そういう羽鳥が（わぁ……..✨✨✨）って心の底から
「華やか。嬉しい。可愛い。美味しい。凝ってる。品目多い」って
コメントできるご飯の見た目、って　年に3回程度じゃないかと。そう。年に2回か3回

年が明けたよ、の時。
母が「可愛さを料理に補充しておいた」になるんです。きっと。

華やかさも取り寄せておいたよ、が、
お正月に3日ぐらい続くでしょう？
買っておいた、こちら買っておいたよ、フレンチの冷凍あるよ、とか

羽鳥の（何それ……..？なんでしょうそれ….あの一度にそんなには……あの…….そんな続々….えっ）が続くのは
年明け。

正月３賀日じゃないでしょうか。
あらゆる「買っておきました」が出てくる………お祭？

お祭に良さそうなもの（品数が）
書いておきますね　覚えているうちに

・エコルセ　　・ポエム（白餡）　・柚子羊羹　　・かまぼこ　　他人様にはローストビーフ


ーーー

羽鳥が「手作りスイーツ」か「既製品スイーツ」か
「手作り料理」で　母が心の底から「口に合う。美味しい。量も足りてる。でも、もうちょっと。
　というかデザート」って
言い出す日も、ほんとうは年に3度ぐらいで良いのでしょう……か……….？（沈黙）　頻度。

年に3日ぐらいなら、言いだされても、作りますけれど…….ね…….???

ーーーーーーー羽鳥の得意スイーツなんでしたっけーーーーーーーーー

◆◆◆・マーブルケーキ（ココアパウダー部分の苦味と、プレーン部分の風味の良さを追求）
◆◆◆・バナナケーキ（新鮮なバナナを使って完熟系の味になるまで砂糖量を調節）
◆◆◆・ケーク・サレ（炒め玉ねぎと塩味で、コクと栄養を）　この3種は羽鳥の得意分野で大丈夫です！

塩対応ケーキと異名を取る、ケークサレ。
チーズやプチトマトの焼き込み、パプリカやアスパラなど、良い野菜があるときにだけ
野菜も追加しても、ちゃんと完成します。

K氏には、
保存期間の短い　手作りケーくサレ、　いらないですよね………？


既製品の名品を書いておいて、とのこと。
では◆◆◆◆◆◆

・「人参ケーキ」（DEAN and DELUCA）（多彩なスパイスが３種類以上でしょうか）
・「きゃべつの甘みを生かしたケーキ」（野菜畑のケーキ屋さん）
・「バナナのツヤツヤケーキ」（野菜畑のケーキ屋さん）
・「フルーツタルト」（SARAh’s Tea Room）
・「トップスのチョコレートケーキ3種盛り合わせ」（TOP’S）

◆◆◆◆◆◆◆◆◆

あ……..　ヒロコーヒーのモンブランも
名品です。味のバラエティの重ね方が　フランス菓子として　まとまっていて乱れがないと感じました
奥行きの深さと、甘め。栗を3種ぐらい用いている感覚。
その「材料を1品に３つは選りすぐっている感覚」が名品感覚と思われます

ヒロコーヒーさんのCAKEの「大黒」はヴェローナ社の宣伝感覚もあるのでしょうか
とても見事です

チョコレートに最初からある「ベリー感覚」素晴らしいです