「よきハーブキッチン」とは。

父の財布つまり
森本父の経済の内側の頃の
記憶と我が家の「常識」からで恐縮ですけれど

・ポテトはバジルと
・ジェノヴェーぜはポテトと
・タラゴンは茹でたポテトに
・紫蘇は和風ハンバーグへ
・ラヴェンダー(劣化ないバージョン)はヴァニラアイスクリームへ

・スイートポテトならヴァニラエッセンスを忘れずに…..

・南瓜ならパウンドケーキへ

そういった基本で

十分に美味しいです
ヴァニラとスイートポテトは「わりと(悪食を完璧に入れなければ)甘美」

この組み合わせが 私が幼い頃から
存在しているから。やっぱり「わざと悪くしない限り最初が完璧」と今も認識しています


わ ざ と 悪 く し た レ シ ピ 店 へ 連 れ て 行 っ た の ち  「どれがおすすめ?」と私に
おすすめを聞かないで。困惑します。

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