Hotのroyal milk teaといえば　Sarahさん　(Tea and Scone）
1000円代　ローストポークといえば　Sarah’s Count　さん　（こちらはEngland + bistro + Fine Wine）

ロワイヤルと冠称がつくぐらいですから
Royal Milk Tea　は　宝塚の民　は　みんな大好き！！！ですが

その流れから　サラズカウントさんへ
ローストポークランチの民が
なぜ爆誕しないのか
一時期ずっと不思議でなりませんでした……。。

サラズカウントさんの　バンズ、パテ、野菜、ソースのこだわり、
黒板メニューが１０種は常時あったこと
新作スイーツも季節毎あったこと

Bistro + Pub. Sarah`s Countの方も　行列になっても　不思議はないのに？と　
羽鳥的に気になるお店でした　Savyとか　アイリッシュパブ特集に毎回
載っていればよかったのかな…..???

もちろんスコーン&ロイヤルミルクティーはSarahさんで
永久変わらないのかもしれませんが

どう考えても　その足で　夕飯には　Sarah`s Countへ
皆様がエールを楽しみにいけばいいのに……？？？と羽鳥猫が
首傾げていた時期が2年間ほどあります

それにしても（今回は随筆ですが）
フランスのマカロンは
じゅうぶん完成された品であるのに対して

韓国のトゥンカロンという　＜インスタグラム以外を全て無視した＞ような色彩は

サイダー色というか……　トマト色というか…….
Flavorが天然らしからぬ。というか……

どういう経緯で
マカロンが　トゥンカロンになってしまったのか


不思議で不思議で仕方がない羽鳥猫です