夏のお料理を「頑張らない」期間で恐縮です。
羽鳥的には　今年はなぜ　セロリをたくさん食べたくならないのか不思議なのだけれど…..

加熱ローストかぼちゃ　＋　マヨバジル
茹でた塩茹でじゃがいも　＋　エストラゴン
例えば「ブルーベリージャムのソース」　は　ブルーベリージャム（アオハタ）＋料理用赤ワインを煮詰めます

無限　野菜スティックは　マヨ＋塩＋白ワイン＋香辛料でディップとしていました

セロリ　にんじん　きゅうり　など無限に食べられたら　身体が喜びますね！

セロリは「クリームスープ」にも「ヨーグルト系サラダ」にも入ります
ヨーグルト系サラダは「フランス風のマヨサラダ」のように、マヨヨーグルト＋セロリの組み合わせに
じゃがいもがあると幸福度が増します✨　ヨーグルトは無塩を選んでおいてくださいね、


キューピー公式さんのヨーグルトマヨが見事です✨

トマト系のスープにもセロリ美味しいですよね！
温かいスープにセロリを入れていたこともありますが、ガスパチョもセロリ合いますね✨

皆様に2024年

無理には　セロリは推さないですが（好き嫌いがございますので）


オレガノ＋バジル＋南仏風のハーブが日本でも手に入りやすくなりますように…..
（蒸し鶏＋南仏ハーブ）美味しいですよね

あとはね、スクランブルエッグにも＋ハーブでずっと美味しいです✨