リキュール&フィナンシェ&黒豆糖

お出かけしない12月が奏功しました。羽鳥です。

リキュール”梅” ガラス器と

フィナンシェ、黒豆。

3点スイーツと白葱蕎麦で無事に大みそかを過ごしております。男性のいない幸せ。

リキュールと甘味でマリアージュという

自己完結世界いいですね。

自己完結世界は「存命中の父の、数の子、ぼうだら」と合っていませんが

梅酒 杏酒 フィナンシェは余韻が甘美でした🌟

さいわいにして母財布からの提案は今年

「焼きねぎ蕎麦 か にしん蕎麦」いずれ?でした

今年は白葱のくったり煮と蕎麦出汁、山椒。かまぼこ。お後にリキュールと黒豆とフィナンシェ。

母は「絹さや/ばら寿司」も作ってくださり イカとマグロなど添えました。

キッチンに出汁と

絹さや+薄焼きたまごの香り、春さきどり。

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